By The Visit Israel Editorial Team · Last updated
Tours guiados de la ciudad cruzada declarada Patrimonio de la UNESCO — complejo subterráneo de las Salas de los Caballeros, Túnel de los Templarios y los bazares de la Ciudad Vieja. Muchas salidas desde Haifa y Tel Aviv; incluye tarifas de entrada.
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La clásica combinación de la costa norte: la UNESCO cruzada de Akko, los Jardines Bahá'í de Haifa y las espectaculares grutas marinas de Rosh HaNikra — todo en un día guiado desde Tel Aviv o Jerusalén.
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Un guía privado a tu propio ritmo por las salas cruzadas, el zoco otomano y las murallas costeras — ideal si quieres profundidad en cada lugar sin el horario de un grupo.
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Akko (Acre) destaca en cualquier itinerario por Israel como la ciudad medieval más completa del país: un Sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO donde las salas cruzadas intactas del siglo XII sobreviven directamente bajo las calles otomanas vivas y respirantes de arriba. A diferencia de la mayoría de las ciudades patrimoniales medievales europeas, Akko nunca fue reconstruida significativamente después de que los mamelucos sellaran el subterráneo cruzado en 1291 — la enfermería abovedada de los Caballeros Hospitalarios, el gran refectorio y las majestuosas salas góticas simplemente fueron enterradas y olvidadas durante siete siglos. Hoy están abiertas, recién restauradas y profundamente impresionantes. En la superficie sobre ellas, las familias árabes-israelíes llevan a cabo su vida cotidiana en el zoco, los pescadores descargan la captura matutina en el Puerto Viejo y el olor a za’atar y pescado frito recién hecho te sigue por todos los callejones.
Esta guía cubre cómo ver el subterráneo cruzado, qué más visitar en la Ciudad Vieja, dónde comer, cómo llegar a Akko desde Haifa y Tel Aviv, y qué combinar en los alrededores.
El elemento central de la Ciudad Vieja es el complejo de las Salas de los Caballeros Hospitalarios — una red de grandes salas abovedadas construidas por los Caballeros Hospitalarios como sede central tras la caída de Jerusalén ante Saladino en 1187. Los principales espacios incluyen el Gran Salón de los Caballeros (el interior de la época cruzada más grande que se conserva en Israel), un refectorio en activo con imponentes bóvedas de crucería gótica, y el patio de la ciudadela donde la piedra cruzada alterna con capas otomanas en lo alto. La escala sorprende a la mayoría de los visitantes — son espacios arquitectónicos serios, no túneles angostos.
Incluido en la misma entrada está el Túnel de los Templarios: un pasaje subterráneo de 350 metros construido por los rivales Caballeros Templarios para unir su fortín con el puerto, permitiendo el movimiento de personas y suministros sin exposición en la superficie. Redescubierto en 1994 cuando una residente advirtió que su jardín se hundía, el túnel está bien iluminado y es lo suficientemente ancho para caminar cómodamente. Termina en el Puerto Viejo, y emerges parpadeando a la luz del puerto tras la fresca oscuridad — una de las transiciones más teatrales del turismo israelí.
Consejos prácticos para el subterráneo:
La Mezquita de Al-Jazzar (construida en 1781–1782) se eleva sobre la Ciudad Vieja con su distintiva cúpula verde y su minarete otomano. Lleva el nombre de Ahmad Pasha al-Jazzar — el duro pero efectivo gobernador otomano que resistió el asedio de Akko por parte de Napoleón Bonaparte en 1799. (Napoleón intentó tomar Akko durante tres meses y fracasó; fue una de sus pocas derrotas significativas y posiblemente alteró el curso de toda su campaña de Oriente Medio.)
La mezquita es uno de los interiores otomanos más bellos de Israel: columnas de mármol saqueadas de la ciudad romana de Cesarea, un patio con sombreado pórtico arqueado, y un criptopórtico bajo el patio que contiene antiguos sarcófagos y tumbas otomanas. Los visitantes no musulmanes son bienvenidos fuera de los horarios de oración; se espera una modesta contribución de entrada.
Una vez que subes del subterráneo cruzado, la Ciudad Vieja sobre el suelo recompensa una hora de deambular. El Khan al-Umdan — una gran caravanserai (posada de mercaderes) otomana construida sobre un patio cruzado, con una torre del reloj añadida en 1906 para la visita del Kaiser Guillermo II — ancla el extremo del puerto del zoco. El patio cerrado albergaba en su día a mercaderes, camellos y carga; hoy se usa para eventos culturales.
El mercado de la Ciudad Vieja (zoco) es un mercado del barrio en activo, no un bazar de artesanías para turistas: puestos de especias, carnicerías, panaderías y tiendas de telas donde los residentes árabes-israelíes hacen sus compras junto a los visitantes. El ritmo es tranquilo. El paseo del puerto recorre el frente marítimo desde la salida del Túnel de los Templarios más allá del puerto pesquero hasta las murallas del mar — disfrútalo a última hora de la tarde cuando la luz es dorada sobre la arenisca.
Las murallas del mar otomanas, restauradas en el siglo XVIII por Al-Jazzar usando piedras tomadas en parte de estructuras cruzadas anteriores, son transitables en tramos y ofrecen vistas por la Bahía de Haifa hacia el Monte Carmelo.
La reputación de Akko por su marisco está bien ganada. La zona del Puerto Viejo concentra los restaurantes más famosos; espera pescado a la parrilla, gambas y calamar a precios moderados o altos.
A cuatro kilómetros al norte de la Ciudad Vieja, la Mansión Bahá’í de Bahjí es el lugar más sagrado de la Fe Bahá’í — el lugar donde Bahá’u’lláh, el fundador de la fe, pasó sus últimos años de vida y está enterrado. Los jardines circundantes (impecablemente mantenidos, declarados Patrimonio de la UNESCO como parte de la inscripción de los Lugares Santos Bahá’ís) están abiertos a todos los visitantes durante el horario de visita; el Santuario de Bahá’u’lláh está abierto para la contemplación arquitectónica respetuosa en horarios limitados, pero no es accesible a los visitantes no bahá’ís durante las horas de peregrinación.
Los jardines solos justifican el corto trayecto: caminos bordeados de cipreses, parterres cuidados y la elegante arquitectura del siglo XIX de la mansión. Se requiere vestimenta modesta (hombros y rodillas cubiertos); no se permite fotografiar a peregrinos o fieles según la política de la Comunidad Internacional Bahá’í, pero se puede fotografiar los jardines y la arquitectura.
Un taxi desde la Ciudad Vieja tarda unos diez minutos. Si combinas Akko con Haifa, ten en cuenta que el Centro Mundial Bahá’í con sus famosas terrazas en jardines (una inscripción UNESCO igualmente impresionante y separada) está en la propia Haifa. Para la logística completa de visita de ambos lugares — las terrazas de Haifa, Bahjí y el Jardín de Ridván — consulta la guía del Centro Mundial Bahá’í.
Haifa (22 km al sur) — combina Akko con Haifa para un día completo en la costa norte: ciudad cruzada por la mañana, Jardines Bahá’í en terrazas por la tarde, cena en la Colonia Alemana. El tren tarda 25–30 minutos.
Rosh HaNikra (30 km al norte) — las grutas marinas excavadas en los acantilados de creta blanca en la frontera libanesa son uno de los lugares naturales más espectaculares del norte de Israel. Un teleférico desciende hasta las grutas; las aguas de tonos azul UNESCO en el interior son extraordinarias. Un día completo en la costa norte desde Tel Aviv — Akko, Haifa y Rosh HaNikra — es ambicioso pero factible con una salida temprana o pasando la noche en Akko o Haifa.
Cesarea (60 km al sur) — el teatro romano, las murallas cruzadas y las ruinas del puerto herodiano de Cesarea se combinan bien en un día de viaje más largo por la costa norte.
Senderismo acuático por Nahal Kziv (45 min al este) — un cañón de piedra caliza boscoso en las colinas al este de Akko con pozas transparentes, pequeñas cascadas y antiguos molinos de agua, con caudal de octubre a mayo. Uno de los mejores senderos acuáticos del norte de Israel y un complemento natural a un día en Akko para los que van en coche.
Desde Haifa: Israel Railways opera trenes directos desde Haifa Merkaz HaShmona o Haifa Bat Galim hasta Akko en 25–30 minutos; salidas aproximadamente cada 30 minutos a lo largo del día. La estación está a 10 minutos a pie de la entrada a la Ciudad Vieja. En coche: 22 km por la Autopista 4, unos 25 minutos.
Desde Tel Aviv: Tren costero desde Tel Aviv Hagana o Tel Aviv Savidor Center hasta Akko en unos 90 minutos (algunos servicios requieren un trasbordo en Haifa). En coche: unos 100 km por la Autopista 2 y luego la Autopista 4 al norte de Haifa, 90 minutos fuera de las horas pico.
Desde Jerusalén: No hay tren directo — las opciones más prácticas son un tour guiado de un día (muchos operadores combinan Akko + Haifa desde los puntos de recogida de Jerusalén) o alquilar un coche. El tiempo de conducción es de unas 2–2,5 horas por la Autopista 6 o la Autopista 1 hasta Tel Aviv y luego hacia el norte.
Aparcamiento: Los aparcamientos de pago cerca de la puerta de entrada a la Ciudad Vieja son la opción más fácil si vas en coche; evita conducir dentro de la Ciudad Vieja (los callejones son estrechos y principalmente peatonales).
Horario: El complejo de las Salas de los Caballeros Hospitalarios abre normalmente entre las 8:30 y las 9:00 h (consulta akko.org.il para los horarios estacionales actuales y los horarios de última entrada; los horarios cambian entre verano e invierno). El complejo cierra alrededor de las 17:00–18:00 h. La Mezquita de Al-Jazzar abre entre los horarios de oración; confirma el horario en la entrada.
Tarifas de entrada: Entrada combinada a la Ciudad Vieja (Salas de los Caballeros + Túnel de los Templarios) — consulta los precios actuales en la entrada o en akko.org.il; las tarifas cambian anualmente. La Mezquita de Al-Jazzar cobra una pequeña donación separada. Las murallas de la ciudad y el paseo del puerto son gratuitos.
Tiempo: Akko se asienta en la costa mediterránea y tiene un clima similar al de Haifa — primavera y otoño agradables (22–28°C), veranos cálidos pero soportables (28–33°C con brisa costera) e inviernos suaves, con lluvias ocasionales (14–18°C). Las salas subterráneas cruzadas se mantienen frescas en cualquier estación. Los fines de semana de verano son los más concurridos; las mañanas de los días laborables en cualquier estación ofrecen la experiencia más tranquila.
Idioma: Akko es una ciudad predominantemente árabe-israelí; el árabe y el hebreo son los idiomas más hablados; el inglés se entiende en los lugares turísticos, los restaurantes y las taquillas.
Ritmo para la excursión de un día: Llega a la hora de apertura para el complejo subterráneo, recorre la Ciudad Vieja antes de que el calor del mediodía aumente en verano, come un almuerzo de marisco en el puerto (12:30–13:30 h para evitar las colas), y pasa la tarde en las murallas del mar y la Mansión Bahá’í antes de regresar. Ese horario te da una visita completa sin prisas.
Más información: Región de Akko · Haifa — Jardines Bahá’í y Colonia Alemana · ¿Es Israel seguro?
Un día completo (seis u ocho horas sobre el terreno) te da tiempo suficiente para hacer bien el complejo cruzado de la UNESCO — reserva al menos dos horas bajo tierra en las Salas de los Caballeros Hospitalarios y el Túnel de los Templarios — más la Mezquita de Al-Jazzar, un paseo por el zoco de la Ciudad Vieja, un almuerzo de marisco en el puerto y un paseo por las murallas del mar. Medio día (tres o cuatro horas) cubre los puntos destacados si llegas a la hora de apertura. Dos días son recomendables si quieres añadir la Mansión Bahá'í de Bahjí, a cuatro kilómetros al norte, explorar los barrios residenciales a un ritmo más tranquilo, o combinar con Rosh HaNikra en la frontera libanesa a 30 minutos al norte.
El tren es la opción más fácil: Israel Railways opera servicios directos desde Haifa Bat Galim o Haifa Merkaz HaShmona hasta Akko en unos 25–30 minutos, con salidas aproximadamente cada 30 minutos. La estación de tren de Akko está a diez minutos a pie de la entrada a la Ciudad Vieja. En coche, la distancia es de 22 kilómetros por la Autopista 4, unos 25 minutos fuera de horas pico. Los sherut (minibuses compartidos) también circulan entre el centro de Haifa y Akko.
Toma el tren costero desde Tel Aviv Hagana o Tel Aviv Savidor Center hasta Akko — el trayecto dura unos 90 minutos en un servicio directo o con un trasbordo. En coche, el viaje hacia el norte por la Autopista 2 (carretera costera Tel Aviv–Haifa) y luego la Autopista 4 al norte de Haifa es de unos 100 kilómetros y tarda aproximadamente 90 minutos fuera de las horas de mayor tráfico. Las excursiones guiadas de un día parten de Tel Aviv, normalmente con recogida alrededor de las 8:00 h y regreso a las 18:30 h.
La entrada combinada a la Ciudad Vieja incluye el complejo subterráneo de las Salas de los Caballeros Hospitalarios y el Túnel de los Templarios. La Mezquita de Al-Jazzar cobra una pequeña donación de entrada por separado. Las murallas otomanas de la ciudad y el paseo del puerto son de acceso gratuito. La Mansión Bahá'í de Bahjí, a cuatro kilómetros al norte, tiene sus propias condiciones de acceso y está gestionada por la Comunidad Internacional Bahá'í. Los precios exactos cambian anualmente — consulta el precio actual en la entrada del lugar o en akko.org.il. El Pase de Parques Nacionales de Israel no cubre las secciones de gestión privada de la Ciudad Cruzada, pero sí cubre algunas zonas gestionadas por la INPA en las proximidades.
Sí — Akko tiene una de las mejores concentraciones de restaurantes de marisco de Israel, con pescado descargado en el puerto en activo de la Ciudad Vieja directamente detrás de muchos de los restaurantes. Abu Christo en el paseo del puerto es la dirección más famosa y lleva generaciones funcionando. El mercado de pescado de la Ciudad Vieja se visita mejor los lunes por la mañana en días laborables. Los precios son más altos en los restaurantes del puerto orientados al turismo; los locales comen en sitios más pequeños de la calle Salah ad-Din en el zoco. Llega pronto para el almuerzo — las colas en los restaurantes populares en temporada alta pueden ser largas antes de las 13:00 h.
Sí — es una combinación popular y manejable. Akko está a 22 kilómetros al norte de Haifa y el tren entre ellas tarda menos de 30 minutos, por lo que un día que empiece en Akko (mañana en la ciudad cruzada, almuerzo en el puerto) y termine en Haifa (tarde en los Jardines Bahá'í en terrazas, tarde en la Colonia Alemana) funciona bien. Muchos tours organizados de un día hacen exactamente esta combinación, a menudo añadiendo las grutas de Rosh HaNikra al norte también.
La Mezquita de Al-Jazzar — que lleva el nombre del feroz gobernador otomano del siglo XVIII Ahmad Pasha al-Jazzar ("el Carnicero") — es una de las mezquitas otomanas más bellas de Israel y una de las más grandes fuera de Jerusalén. Los visitantes no musulmanes son bienvenidos fuera de los horarios de oración. Se requiere vestimenta modesta: hombros, brazos y rodillas cubiertos para todos los visitantes; las mujeres deben llevar un pañuelo para la cabeza o usar uno de los proporcionados en la entrada. Quítate los zapatos en la entrada. El jardín del patio con su pórtico arqueado y las piedras de la fortificación de la época napoleónica es especialmente fotogénico. Se solicita una pequeña contribución de entrada.
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