Israël abrite certains des sites islamiques les plus importants au monde — notamment Al-Haram Al-Sharif (Mont du Temple / هَرَم الشَّريف), le troisième lieu saint de l’islam. Ce guide pratique vous aide à planifier votre visite dans le respect de votre foi.
Al-Haram Al-Sharif / Mont du Temple : ce qu’il faut savoir
L’esplanade du Al-Haram Al-Sharif (Haram al-Sharif / Mont du Temple / הַר הַבַּיִת) est un site d’une importance spirituelle exceptionnelle pour l’islam, le judaïsme et le christianisme. Elle abrite la mosquée Al-Aqsa et le Dôme du Rocher, tous deux gérés par le Waqf islamique de Jordanie.
Accès pour les non-musulmans :
- Entrée uniquement par la Porte des Maures (Bab al-Maghariba), accessible depuis la plaza du Mur Occidental (Quartier juif, Vieille Ville)
- Horaires généraux (susceptibles de changer) : lundi–vendredi 7h30–11h30 et 13h30–14h30 ; certains horaires le dimanche et jeudi
- L’accès est fermé les vendredis et jours de fêtes islamiques, souvent restreint pendant le Ramadan
- L’entrée dans les mosquées est strictement réservée aux musulmans
- Dress code : tenue modeste obligatoire (épaules couvertes, genoux couverts) ; des prêts de vêtements sont disponibles à l’entrée
Pour les visiteurs musulmans :
- Les entrées pour les prières sont séparées et multiples (non limitées à la Porte des Maures)
- La prière du vendredi (Jumu’ah) à Al-Aqsa attire des dizaines de milliers de fidèles — prévoyez une arrivée très matinale
- Le Waqf islamique gère l’accès ; les coordonnées et horaires sont disponibles sur awqaf.gov.jo
Note d’honnêteté : les horaires d’accès au Haram al-Sharif changent fréquemment, notamment lors des tensions sécuritaires, des fêtes juives (Pessah, Souccot) et du Ramadan. Vérifiez toujours les horaires la veille auprès de votre hôtel ou d’une source locale fiable. Ne planifiez pas votre visite à date fixe des semaines à l’avance sans prévoir une alternative.
Sites islamiques à Jérusalem
Quartier musulman de la Vieille Ville : le plus grand et le plus peuplé des quatre quartiers, centré autour des marchés de la rue Al-Wad et du souk arabe. Mosquées, fontaines ottomanes, madrasas mameloukes et maisons traditionnelles jalonnent les ruelles.
Mosquée Al-Aqsa : 3e lieu saint de l’islam. Construite sous les Omeyyades (VIIe–VIIIe siècle), reconstruite et agrandie depuis. La salle de prière principale accueille jusqu’à 5 000 fidèles ; l’esplanade extérieure, beaucoup plus.
Dôme du Rocher (Qubbat As-Sakhrah) : construit en 691 par le calife Abd al-Malik, il abrite la Roche (as-Sakhra) depuis laquelle la tradition islamique situe le voyage nocturne du Prophète (Isra’ et Mi’raj). L’intérieur est réservé aux musulmans.
Architecture mamelouke et ottomane : de nombreuses madrasas, khans et fontaines mameloukes (XIIIe–XVe siècle) bordent les ruelles autour du Haram. La Porte de Damas (Bab al-Amoud) est la plus belle porte ottomane de la Vieille Ville.
Sites islamiques hors de Jérusalem
Mosquée Al-Jazzar — Akko (Acre)
La grande mosquée blanche d’Akko, construite en 1781 par le gouverneur ottoman Ahmad Pacha Al-Jazzar, est l’une des mosquées les plus importantes d’Israël. Elle est ouverte aux visiteurs (droit d’entrée modique) en dehors des heures de prière. Sous la mosquée se trouve une crypte ottomane. La vieille ville d’Akko, inscrite à l’UNESCO, est elle-même un témoignage de la richesse islamique et croisée de la région.
Nazareth
Nazareth est la plus grande ville arabe d’Israël. La Mosquée blanche (Al-Abiad) se trouve au cœur de la vieille ville. La ville offre une atmosphère de coexistence unique entre chrétiens arabes et musulmans arabes, et une cuisine arabe-israélienne halal de haute qualité.
Jaffa (Tel Aviv)
La mosquée Hassan Bek (1916), à la frontière entre Tel Aviv et Jaffa, est un repère architectural visible depuis le bord de mer. Le vieux Jaffa conserve plusieurs sites liés à l’histoire islamique de la ville.
Haïfa
La mosquée Istiqlal dans le bas-Haïfa (quartier Halisa) sert la communauté arabe locale. Haïfa est connue pour sa tradition de coexistence entre juifs, chrétiens et musulmans.
Nourriture halal en pratique
| Zone | Disponibilité halal |
|---|
| Quartier musulman, Jérusalem | Très abondante (shawarma, falafel, maqluba, mujadara) |
| Akko, Nazareth, Jaffa | Abondante — villes à forte population arabe |
| Triangle et Galilée (villages arabes) | Quasi-totale |
| Tel Aviv moderne, Haïfa nord | Limitée mais disponible (cherchez les restaurants arabes) |
| Eilat | Quelques restaurants halal, nourriture de rue halal disponible |
Attention : « kasher » ≠ « halal ». La supervision rabbinique et la supervision islamique sont des certifications distinctes. Demandez toujours explicitement si un établissement est halal certifié.
Applications utiles : HalalTrip, Zabihah.com et Google Maps (filtrez « halal ») permettent de localiser des restaurants certifiés dans la plupart des villes israéliennes.
Logistique de prière
- Qibla depuis Jérusalem : direction sud-est (environ 120° depuis le nord)
- Prière du vendredi (Jumu’ah) : mosquée Al-Aqsa (milliers de fidèles) ou mosquée Al-Jazzar à Akko — réservé aux musulmans ; arrivée très matinale recommandée en période de pointe
- Prières quotidiennes : toutes les mosquées des villes à population arabe sont ouvertes aux fidèles. Dans les zones sans mosquée, une pièce d’hôtel est tout à fait appropriée.
- Horaires de prière ajustés : applications Muslim Pro, Athan ou IslamicFinder — entrez les coordonnées GPS de votre position
Voyage pendant le Ramadan
Le Ramadan en Israël est une période particulièrement significative, surtout à Jérusalem. Points de planification :
Al-Aqsa pendant le Ramadan : l’accès non-musulman est souvent restreint ou suspendu certains vendredis du Ramadan et pendant Laylat al-Qadr (les derniers dix jours). Les fidèles affluent en très grand nombre — prévoyez des délais importants.
Iftar à Jérusalem : le Quartier musulman s’anime à la rupture du jeûne — vendeurs de rue, tables communautaires, ambiance festive. Une expérience mémorable même pour les non-musulmans qui respectent le lieu.
Restaurants : dans les zones arabes, beaucoup d’établissements ouvrent uniquement pour l’iftar et parfois le suhur (repas avant l’aube). Planifiez vos repas si vous jeûnez.
Hôtels : la plupart des hôtels proposent un service de suhur sur demande (petit-déjeuner très tôt avant l’aube). Signalez votre besoin à la réception.
Tampon dans le passeport
L’entrée en Israël laisse une trace dans votre passeport (tampon ou visa collé). Certains pays arabes (notamment l’Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, le Koweït, etc.) ont assoupli leurs restrictions, mais d’autres pays peuvent poser des problèmes à la frontière si un tampon israélien est visible. Si vous prévoyez de voyager dans des pays arabes après Israël, demandez dès votre arrivée un tampon sur une feuille volante séparée — la frontière Ben Gurion applique cette pratique couramment sur demande. Cette règle vaut quelle que soit votre religion.