Die Galiläa- und Golan-Weinroute ist eines von Israels am wenigsten bekannten Selbstfahrererlebnissen – zwei Tage durch vulkanische Hochebenen, roterdige Mittelmeer-Hügel und eine Reihe von Weingütern, die in den letzten vier Jahrzehnten bewiesen haben, dass der Nahe Osten Weltklasse-Wein produzieren kann.
Dieser Leitfaden deckt den Obergaliläa-Teil des Kreises ab, der sich vom reinen Golan-Abschnitt unterscheidet. Zusammen bilden sie einen Zweitages-Loop ab Tiberias oder Haifa.
Die zwei Weinregionen im Überblick
Obergaliläa (Schwerpunkt dieses Leitfadens) liegt in der Hochlagezone nördlich und östlich von Rosh Pinna auf 500–900 Metern Höhe, mit roten Terra-Rossa-Böden, gutem Niederschlag und kühlen Nächten. Die Produzenten reichen vom 6-Millionen-Flaschen-Kibbuz-Weingut (Galil Mountain) bis zu 30.000-Flaschen-Boutique-Gütern, die nur nach Vereinbarung ausschenken.
Die Golanhöhen (im Nordosten) sind die ältere Weingeschichte: vulkanische Basaltböden, Höhenlagen bis 1.200 Meter und die Golan Heights Winery – Israels größter Feinweinproduzent mit den Yarden- und Gamla-Marken. Für die Golanhöhen-Weingüter im Detail lesen Sie den Golan-Heights-Guide.
Die zwei Regionen sind durch die Routen 91 und 886 verbunden – eine 45–60-minütige Fahrt von Rosh Pinna nach Katzrin macht eine kombinierte Ein- oder Zweitages-Runde mit dem Auto praktisch.
Hinweis zum Golan: Die Golanhöhen stehen seit 1967 unter israelischer Kontrolle; die US-Anerkennung von 2019 wird von den Vereinten Nationen und den meisten Ländern nicht anerkannt. Für Reisende funktioniert das Gebiet wie jeder andere Teil Israels mit israelischer Infrastruktur, Gesetzen und Währung.
Empfohlener 2-Tages-Kreis
Tag 1: Golanhöhen (Raum Katzrin)
Übernachten Sie vorher in Tiberias (einfachster Zugang) oder fahren Sie direkt von Haifa.
Morgen: Fahren Sie auf der Route 87 von Tiberias nach Katzrin (~40 Minuten), der Hauptstadt des Golans. Das Golan Heights Winery / Yarden-Besucherzentrum verfügt über die entwickeltsten Verkostungsanlagen der Region. Unter der Woche kann man oft ohne Buchung einwandern, aber am Wochenende im Voraus reservieren. Boutique-Produzenten wie Chateau Golan oder Assaf in Alonei Habashan erfordern Voranmeldung.
Nachmittag: Je nach Energie: ein Boutique-Produzent oder eine kurze Fahrt zum Golan-Heights-Panorama für den Ausblick in Richtung Quneitra. Rückkehr nach Tiberias oder Fahrt nach Rosh Pinna über Nacht.
Übernachtung: Rosh Pinna (45–60 Min. von Katzrin) oder Tiberias (35 Min. von Katzrin). Rosh Pinna wird für das Weinrouten-Erlebnis stark bevorzugt – das Dorf wurde aus osmanischer Bausubstanz in ein Cluster aus Gästehäusern, Galerien und einer wirklich guten Restaurantgasse restauriert.
Tag 2: Obergaliläa – Galil Mountain, Dalton und Kerem ben Zimra
Morgen: Galil Mountain Winery (Kibbuz Yiron)
Galil Mountain ist der Flaggschiff-Produzent Obergaliläas und das zugänglichste Weingut auf diesem Teil des Kreises – täglich geöffnet (einschließlich Freitage), keine Voranmeldung erforderlich, großes Besucherzentrum mit geführten Touren und einem gut sortierten Shop. Das Weingut produziert rund 6 Millionen Flaschen jährlich unter der Galil Mountain (Premium) und Ela (zugänglichere Linie). Der Galil Mountain Cabernet Sauvignon und der Yiron-Cuvée sind empfehlenswert.
Praktisch: ~10 km nördlich von Rosh Pinna über Route 886. Täglich 09:00–17:00 Uhr geöffnet (aktuelle Zeiten auf galilmountain.co.il prüfen). Verkostung: ca. ₪80–120 pro Person für eine geführte Sitzung; einzelne Glasporportionen ebenfalls erhältlich.
Mittag: Kerem-ben-Zimra-Hochebene
Von Galil Mountain fahren Sie südöstlich auf der Route 899 durch die Kerem-ben-Zimra-Hochebene – die höchste bepflanzte Weinzone Galiläas auf etwa 800–900 Metern. Dies ist das Herz der Boutique-Weinszene Obergaliläas.
Mittags bietet sich Rosh Pinna für das Mittagessen an – die Hauptgasse (Yossefon St) hat eine Konzentration von Café-Restaurants. Das alte Quartier auf dem Hügel bietet einen Panoramablick nordwärts in Richtung Golan.
Nachmittag: Dalton Winery (Dalton)
Dalton ist ein Boutique-bis-Mittelgroß-Weingut (rund 300.000 Flaschen pro Jahr) auf der Dalton-Hochebene nördlich von Safed auf 900 Metern – das höchste Weingut Israels. Gegründet 1995 von David Keren, einem in Kalifornien ausgebildeten Winzer, der Sorten wie Merlot, Sangiovese und Barbera in Galiläa einführte.
Das Besucherzentrum hat Verkostungstische mit Weinbergblick. Voranmeldung ist an Wochenenden und Feiertagen dringend empfohlen. Praktisch: Route 899 westlich des Dalton-Kreuzels. Verkostungen ca. ₪80–150 pro Person je nach Paket; daltonwinery.com für aktuelle Öffnungszeiten.
Später Nachmittag: Abstieg nach Safed
Von Dalton führt die Fahrt nach Süden nach Safed (Tzfat) in 15–20 Minuten auf einer kurvenreichen Bergstraße in die kabbalistische Stadt auf 900 Metern – Israels höchste Stadt und einer der atmosphärischsten Nachmittagsstopps im Norden. Das Künstlerviertel und die Synagogenstraße aus dem 16. Jahrhundert sind in 30–45 Minuten zu erkunden. Ein natürlicher Abschluss der Weinroute vor der Rückfahrt nach Tiberias oder Haifa.
Planungshinweise
Basisoptionen:
- Rosh Pinna – das Weinrouten-Dorf; Boutique-Gästehäuser und B&Bs; starke Restaurantszene; zentrale Lage zwischen Galiläa und Golan.
- Tiberias – breitestes Hotelangebot; Seeufer-Lage; 30–45 Min. zu den meisten Galiläa-Weingütern und Golan.
- Haifa – gangbarer Ausgangspunkt (1,5 Std. von Galiläa); mehr Unterkunftsvielfalt.
Anreise: Tel Aviv nach Rosh Pinna ca. 2,5 Std. über Route 6 Nord und Route 65. Haifa nach Rosh Pinna ca. 1,5 Std. Tiberias nach Rosh Pinna 25 Minuten.
Fahrlogistik: Route 6 (Kvish 6) Mautstraße ab Tel Aviv nach Norden ist der schnellste Weg; Mautgebühren werden automatisch über das Mietwagen-Transponder-System abgerechnet. Waze ist die Standard-Navigations-App in Israel.
Schabbat: Manche Weinguts-Besucherzentren sind am Samstag geschlossen, viele Freitag morgens geöffnet. Ein Start Freitag morgens → Schabbat-Erholung in Tiberias oder Rosh Pinna → Sonntag Galiläa-Weingüter vermeidet Schabbat-Komplikationen.
0,05 % BAK-Grenze: Die israelische Polizei überwacht die Promillegrenze streng mit Straßenkontrollen – ein nüchterner Fahrer für den Verkostungskreis wird dringend empfohlen. Geführte Touren lösen dieses Problem durch Transport.
Wie die Galiläa-Golan-Weinroute in einen weiteren Nordisrael-Reiseplan passt
Die Weinroute kombiniert sich natürlich mit anderen Nordisrael-Highlights:
- Galiläa-Food-Kreis: Weingutsbesuche mit Drusen-Dorf-Pita, Tiberias-See-Fisch und Nazareth-Mezze kombinieren.
- Golanhöhen: Der Golan-Heights-Guide deckt das breitere Golan-Reiseprogramm einschließlich Berg Bental, Nimrod-Festung und Banias ab, die mit Golaner Weingutsbesuchen kombiniert werden können.
- Sea of Galilee: Der See-Genezareth-Guide deckt alle vier Ufer und den Kinneret-Radweg ab.
Für den gesamten Mietwagenüberblick lesen Sie den Israel-Mietwagen-Guide und Autofahren in Israel.
