Kayak en Israël : Jourdain Supérieur & Galilée du Nord (2026)

Le Jourdain Supérieur est l’une des rivières les plus pittoresques du Moyen-Orient et l’un des rares endroits en Israël où l’on peut passer une journée entière en plein air sur l’eau sans aller jusqu’à la mer. Il coule vers le sud depuis le pied de l’Hermon à travers la verte vallée du Hula, alimenté par la fonte des neiges et de puissantes sources, clair à travers des forêts galeries denses, avant de se jeter dans la Mer de Galilée. Deux opérateurs installés en kibboutz — Kfar Blum et HaGoshrim — proposent depuis des décennies des routes guidées et autonomes sur le Jourdain Supérieur ; d’avril à septembre, ils comptent parmi les destinations outdoor les plus populaires de tout le nord d’Israël.

Ce n’est pas du kayak en eaux vives. Le Jourdain Supérieur est une rivière calme de classe I — idéale pour les pagayeurs de tous niveaux, les familles avec enfants et tous ceux qui souhaitent simplement passer quelques heures sur l’eau dans un cadre vraiment beau. La France est l’un des pays à la plus forte participation par habitant au kayak en Europe — la Fédération Française de Canoë-Kayak regroupe plus de 110 000 licenciés, et l’audience francophone aborde Israël avec un cadre de référence solide pour les sports d’eaux vives. La différence ici : un paysage du Proche-Orient, des eaux douces et fraîches du Hermon, et une tradition d’hospitalité de kibboutz qui transforme la journée en quelque chose de plus qu’un simple tour en bateau.

Les deux principaux opérateurs

Kfar Blum Kayaks

Le Kibbutz Kfar Blum, fondé en 1943 par des immigrants anglophones, est situé directement sur le Jourdain Supérieur et gère son centre de kayak depuis plus de 30 ans. Il propose plusieurs options de parcours, d’un court circuit familial de 3 km à une descente complète de 8 km à travers les tronçons les plus pittoresques de la vallée du Hula. La route de 8 km est le choix le plus populaire pour les adultes : à travers la forêt, passant devant de petites cascades et de légères rapides naturels (vraiment légers — aucune technique requise), environ deux à trois heures à un rythme détendu. Des navettes ramènent les pagayeurs au point de départ.

Kfar Blum est ouvert d’avril à septembre, avec une forte demande en juillet et août. La réservation anticipée est indispensable à partir de fin juin. Les jours de semaine en mai, juin ou septembre sont le créneau le plus tranquille.

HaGoshrim Kayaks

Le Kibbutz HaGoshrim, cinq kilomètres au nord de Kfar Blum sur le même tronçon de rivière, gère une installation parallèle avec des parcours légèrement plus doux — très adaptés aux enfants plus jeunes et aux groupes avec des niveaux d’expérience variés. L’eau coule à travers un cadre aussi luxuriant, et HaGoshrim dispose d’installations bien organisées avec vestiaires et café.

Les deux centres se complètent : Kfar Blum pour le parcours plus long et immersif ; HaGoshrim pour les familles souhaitant une pagaie plus courte et tranquille. Avec des enfants de moins de 8 ans, HaGoshrim est le choix le plus confortable.

Ce qu’il faut emporter

Chaussures qui peuvent se mouiller — indispensables. Sandales à sangle ou vieilles baskets de sport conviennent ; les tongs se perdent facilement sur l’eau.

Vêtements de rechange — vous serez mouillé, intentionnellement ou non.

Crème solaire waterproof — résistante à l’eau, indice élevé. Le soleil en Galilée est intense même le long de la rivière ombragée.

Bouteille d’eau réutilisable — les opérateurs fournissent généralement de l’eau sur site, mais une gourde personnelle est utile.

Sac étanche — pour téléphone et documents si vous emportez des objets de valeur sur l’eau. Les opérateurs proposent parfois des casiers à terre.

Combiner kayak et exploration de la région

La Galilée du Nord offre de nombreuses combinaisons naturelles avec une journée de kayak :

• Banias (Nahal Hermon) — cascade et ruines de temple romain, 30 min en voiture
• Nimrod Fortress — forteresse croisée au-dessus de Banias, panorama sur le Golan
• Hula Valley — réserve d’oiseaux migrateurs, pélicans et grues en saison (nov–jan)
• 3 jours en Galilée — itinéraire complet pour intégrer le kayak dans un séjour galiliéen
• Guide du Golan — Meshushim, Gamla, vignobles — à combiner avec le nord du kayak

Liens utiles

• Randonnée en Israël — sentiers de jour en Galilée et au Golan
• Meilleures plages d’Israël — pour compléter avec une journée côtière
• Activités outdoor — escalade, parapente et autres sports en Israël
• 3 jours en Galilée — itinéraire incluant le nord de la Galilée
• Guide du Golan — pour explorer la région autour des sites de kayak